¿Cómo se concesionó el hotel Provincial? ¿Participa Eurnekian del negocio? ¿Qué pasará con los empleados? En exclusiva: habla el Gruppo Paoletti

A poco más de un mes de concretada la adjudicación del Hotel Provincial de Sierra de la Ventana, y a raíz del artículo publicado en este blog en el que se daba cuenta del vínculo del empresario Eduardo Eurnekian con los nuevos concesionarios del alojamiento, Luigi Tassi, representante del italiano Gruppo Paoletti, contactó a Ríos de roca y madera para poner en claro el origen y los planes de la compañía.

En diálogo exclusivo con este periodista, el empresario europeo buscó, en principio, dejar en claro que la empresa implicada en la concesión del Hotel Provincial no es Paoletti-América (comandada en sociedad con Eurnekian), sino la flamante Recorriendo el Sur.

Con presencia en la Argentina desde 1993, e inversiones totales por más de 20 millones de dólares, la compañía italiana posee en la provincia de Buenos Aires los campos El Cóndor (a sólo cinco minutos de Villa La Arcadia), La Pepita (en cercanías de Coronel Suárez), Santa Rita (en cercanías de la rotonda de San Eloy).

Asimismo, Paoletti controla las 1.000 hectáreas del establecimiento San Marcos y, ya en cercanías de Coronel Pringles, los campos San Luis y San Andrés. En este último, Vittorio Paoletti, dueño del grupo homónimo, se encuentra desarrollando un haras de caballos pura sangre. Todas estas propiedades son explotadas por la firma italiana a través de identidades comerciales como Clovis Argentina, Sierras del Sur y Fundos Rurales SA.

El vínculo con Eurnekian, el manto de silencio que cubrió la adjudicación del hotel Provincial, las pautas fijadas por el pliego de licitación, la situación de los empleados y el hotel en general, y la forma en que se llevarán a cabo las inversiones comprometidas fueron algunos de los tópicos que, en un español tembloroso, Luigi Tassi abordó durante la charla con Ríos de roca y madera.


Ríos de roca y madera: Sinceramente, ¿les complicó la historia que se los vincule con Eurnekian por la empresa que tienen en común?

Tassi: Nunca pensamos que íbamos a ser afectados por ese tema. Sólo consideraba mi deber aclararlo. Decir que Eurnekian no tiene que ver con este tema. Que nosotros nos presentamos con una empresa nuestra. Lo conozco personalmente a Eurnekian, no sé si está al tanto de esto. Seguro no está al tanto de que nos presentamos a la licitación. Además de esa empresa capaz que ni siquiera él la recuerda (por Paoletti-América), porque es una empresa que no prosperó mucho.

Con Eurnekian hace mucho que personalmente no hablo.

R: Igualmente, Gruppo Paoletti no se preocupó demasiado en contar quiénes son y a qué se dedican. El Provincial es un símbolo de Sierra, y más allá de lo que se acuerde en La Plata con Scioli lo mínimo que se podría haber hecho es informar a la gente respecto de quién se está quedando con un ícono del pueblo.

T: Estoy de acuerdo. Estoy perfectamente de acuerdo con usted en eso, pero creo que le correspondía a Gobernación, a la oficina de Gobernación, que tiene 12 carpetas nuestras. La oferta nuestra estaba contenida en esas carpetas.

Creo que a la Gobernación le correspondía decir “ésta es la empresa que ha sido adjudicataria de la cosa”. Siempre esperaba que lo hiciera. Yo no tengo como para organizar una conferencia de prensa.

Pero es algo que se debería haber hecho.

Hace tiempo, cuando salió esto publicado (por el vínculo con Eurnekian), hace unos 15 días lo hablé también con el intendente de Tornquist. Que había que tener una reunión para aclarar estas cosas con la gente de Sierra de la Ventana. Además yo quería hacerme conocer a otra gente y está previsto para hacerlo esta semana.

R: ¿Cómo están pautadas las cosas dentro de Paoletti América? Gruppo Paoletti tiene una participación del 50% en una empresa bastante chica, cuyo control es de Eurnekian (la administración corre por cuenta de Aeropuertos Argentina 2000), pero en la que usted aparece como vicepresidente en ejercicio de la presidencia...

T: Yo soy vicepresidente, sigo siendo vicepresidente de esa empresa, pero digamos que ahora voy solamente para firmar los balances y nada más. La actividad que está desarrollando esa empresa es muy poca.

R: Llamó la atención que el anuncio de la adjudicación del Hotel Provincial se realizara justo en un momento de campaña electoral pero que, siendo una inversión de un grupo extranjero, no se mencionara con bombos y platillos como en otras situaciones.¿Por qué le parece que no se comunicó como es lo usual?

T: A mí también me cayó de sorpresa como se desarrolló el acto. A mí me avisaron la noche anterior (al acto de adjudicación en el hotel Provincial). Yo sé que ese día (por el jueves 18 de junio) a la mañana Fiscalía de Estado dio el OK. Esto venía un mes, un mes y medio antes la apertura de los sobres.

A mí me avisaron la noche anterior al acto, o sea el día mismo que salió esto. Lo que sé es lo siguiente: el Gobernador tenía que ir al día siguiente a Bahía Blanca con la Presidenta para inaugurar el aeropuerto.

R: En una visita a Bahía Blanca que se hizo con Eurnekian además...

T: Sí, sí, exactamente. Pero esa es una coincidencia.

R: Una rareza del destino...

T: Sí, sí, pero ahí no tenemos nada que ver nosotros. Nada que ver con la empresa de Eurnekian. Esta empresa chica que tenemos (Paoletti-América) es de ecología solamente.

R: Ajá...

T: Bueno, así que al Gobernador le pasaron esta comunicación de que había un adjudicatario de la licitación. Y al Gobernador se le ocurrió que ya que estaba cerca podía hacer una entrega simbólica del hotel.

No veo nada raro.

Yo viajé al día siguiente a Sierra de la Ventana (por el viernes 19 de junio).

R: Sorprende la urgencia. Siendo un proceso largo, de un hotel complicado de adjudicar, es extraña la rapidez con la que se hizo la entrega ¿no le parece?

T: No veo nada raro. Esto es una coincidencia. No tengo motivo de dudar. Está la coincidencia de que él (por Scioli) tenía que viajar a Bahía Blanca. A mí me causó un poco de inconveniente porque tuve que organizarme con rapidez para ir allá.

R: ¿Se supo que otros oferentes compitieron junto a Recorriendo el Sur (la empresa de Paoletti) en la licitación por el Provincial?

T: Siempre supe que había otra persona. Lo supe informalmente. Pero me llamó la atención que cuando fuimos nosotros para la apertura de los sobres, prácticamente habíamos quedado solos. Hubo otros interesados, pero al final evidentemente se retiraron o no sé. Yo sabía hasta de gente de Sierra que se iba a presentar, aunque informalmente.

R: ¿Por qué cree que finalmente quedó una sola empresa? Siendo que el Hotel Provincial, entre otras cosas por su casino, es una plaza muy interesante...

T: No me llamó la atención porque hay que meterle muchas cosas (al hotel Provincial) para que eso sea negocio. Si no le agregamos otra cosa, otro proyecto, nosotros apuntamos a traer turismo extranjero. Si no le agregamos otra cosa no pienso que sea (negocio). El hecho mismo de haya dado pérdidas estos últimos años lo demuestra.

R: Pero convengamos que la concesión es por 50 años...

T: Eso es lo positivo para que uno pueda hacer una inversión importante porque tiene tiempo para que esto sea rentable. Nosotros apuntamos a hacer las cosas bien. Vamos a hacer un hotel de cuatro estrellas, vamos a hacer un sector de spa. Sacaremos el casino de ahí, que será otro gasto, porque ocupa un área que queremos que el hotel la recupere.

Así que primero vamos a construir el casino en la misma manzana, pero fuera del hotel.

R: Son 50 años, con lo cual me parece que es un negocio rentable. Hablamos de medio siglo, y durante 10 años ustedes no van a pagar ningún canon...

T: Es correcto. Los que armaron el pliego lo pusieron como un incentivo para que se metieran empresas a participar. Porque yo sé que esto ya se había licitado pero no pasó más nada un par de años atrás. Lo consideré como un incentivo, pero que estaba para todos, no sólo para nosotros.

Los 50 años de concesión y los 10 años sin canon son un motivo para poder armar un tipo de inversión distinta. Porque el pliego, le aclaro una cosa, pedía inversión mínima de 2,8 millones de pesos.

Nosotros la inversión mínima que pusimos, y en dólares, son 3 millones. Creemos que va a crecer, que va a ser más, porque la verdad que el estado del hotel es bastante lamentable.

Aparte pensábamos que iba a participar otra persona y queríamos hacer una presentación que ganara. Porque si sabía que no participaba nadie le ponía 3 millones de pesos y ya estaba.

R: Hasta que se conoció el resultado no hubo ninguna comunicación oficial de la Gobernación de que se había hecho la apertura oficial de sobres. De hecho, hasta hace pocos días el sitio de la Gobernación afirmaba que seguía abierta la licitación del Hotel Provincial.

T: No sé decirlo. Salió, y nosotros sacamos todas las impresiones para empezar a trabajar. Pagamos la compra del pliego, fui yo personalmente a comprarlo, y ahí fue la única vez que supe que había otros interesados. Yo sabía de por lo menos dos más. Uno de Sierra de la Ventana y otro de Capital.

R: ¿Cómo está pautada la inversión mínima? ¿En qué tiempo tienen que colocarse esos 2,8 millones de pesos?

T: Para terminar las obras dan 2 años de tiempo. Nosotros, apuntando a ganar la licitación, presentamos mucho más. Repito, si no hubiera presentado 3 millones de pesos y ganábamos igual.

R: ¿Cómo es el trabajo de Recorriendo el Sur en el hotel hoy por hoy?

T: Nosotros mandamos dos arquitectos, todo por etapas. Hubo una comunicación, porque nosotros tuvimos que señalar un domicilio de comunicaciones en La Plata. Y ahí llegaban todas las comunicaciones. Y en un momento ellos (por la Gobernación) dijeron que podíamos mandar un arquitecto a Sierra de la Ventana y ahí lo recibía un arquitecto de la Provincia.

Eso fue prácticamente oficial. Porque a un arquitecto nuestro informalmente yo lo había mandado antes. Él estuvo hospedado ahí para ver un poco. Yo quería ver si era conveniente o no meternos en esto. Estuvo hospedado ahí, hizo una recorrida y ahí empezó un poco la idea nuestra.

R: ¿Cuánto le parece que se necesita en términos de inversión para que el hotel funcione medianamente bien?

T: Le estaba hablando de que es el piso mínimo (por los 3 millones de dólares que ofreció la empresa). Creo que se precisa más. Ahora nosotros estamos trabajando, el arquitecto ya está trabajando. Una cosa es la presentación, están los datos y los costos están bien definidos, aunque acá con el tema de que aumentan los materiales hay que prever siempre eso.

Más o menos consideramos que los u$s3 millones no cubren la etapa terminal. No cubre todo.

R: ¿En qué situación se encuentran hoy los empleados del hotel?

T: Sé que los empleados del hotel, hay algunos que pasarán a la Municipalidad. Los de más antigüedad irán como jubilados. Y el resto los tenemos que tomar nosotros. No creo que sean suficientes.

En todo esto entra el operador nuestro, que es FEN. Todos los hoteles Dazzler los manejan ellos. Y los hoteles Splendor. Tienen 12 hoteles en Capital Federal. Más el hotel Savoy de Rosario. Más otros hoteles en Asunción del Paraguay y en Panamá. Son los operadores que nos acompañan en este proyecto.

R: ¿Cómo es el caso de los que pasarán a la Municipalidad?

T: Es un tema que yo sé hasta este momento informalmente. Sé que algunos, que ya esto lo ha hablado el Intendente con la gente. Hay algunos que le pidieron pasar a la Municipalidad.

Consideran que la cosa privada va a ser distinta, aunque no tengo idea de las motivaciones. Sé que varios pidieron pasarse a la Municipalidad.

R: ¿Cuántos se jubilarán?

T: Estamos hablando de dos o tres personas. No más. El resto lo tenemos que tomar nosotros. El pliego preveía todo esto.

R: ¿Cómo se distribuirá la inversión en el hotel?

T: Entre el casino, la construcción del casino, y todo lo que es un tunel, la confitería, son 2.380.000 de pesos. En la pileta y el spa, 1.332.000 de pesos. Estos son las dos actividades. Y el resto es toda la parte del hotel.

Al casino le vamos a hacer una construcción nueva. Lo vamos a construir afuera, en la misma manzana, pero con una galería y más separado del hotel. Nosotros a partir del momento en que arrancamos, más o menos en dos meses, consideramos que el máximo para terminar todo es un año, aunque el pliego fija dos años.

R: ¿Cuándo asumen la concesión?

T: No, eso sinceramente no sé. Estamos a la espera de que lo comunique la Gobernación.

R: O sea, que el Provincial sigue funcionando como si no estuviese concesionado...

T: Sigue funcionando. El lunes pasado me pidieron (por la Gobernación) otro seguro de mantenimiento de oferta. Bueno, dos seguros más, que le estamos enviando... son todos seguros de garantía previstos por el canon.

R: Sinceramente, ¿les conviene el Hotel Provincial?

T: Lo piensa igual que yo. Me gusta que me diga eso. Alguna duda, sinceramente la tenemos. Pero bueno, queríamos meternos en eso y ya estamos.

Nosotros pensábamos en otra cosa. Tipo la construcción de un hotel nuevo. En eso estuvimos pensando antes de que saliera esta licitación. Pero el nombre, el hecho de que tiene casino, puede ser más llamativo. Vamos a hacer un salón de eventos. Hay que meterle muchas cosas para lograr rentabilidad.

De por sí no es rentable. El hotel no se ocupa todos los días del año.

R: ¿Se sabe cuánto pierde el hotel?

T: Alrededor de 700.000 pesos el último año. En los últimos dos años, 700.000 por año.


Patricio Eleisegui
patricio.eleisegui@gmail.com
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